ウメ干し・ウメ料理 : 本物の味

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ウメ干し・ウメ料理 : 本物の味

都築佐美子著

（ヘルシーライフ）

家の光協会, 1990.5

Other Title

本物の味ウメ干し・ウメ料理

Title Transcription

ウメボシ ウメ リョウリ : ホンモノ ノ アジ

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Description and Table of Contents

Description

ウメ干しで胃腸を守り、疲労回復。日本古来の健康食であるウメ干し。この小さな一粒には議くほどのパワーが秘められています。伝統の味を受け継ぎ、家族の健康を守るために、ウメ干しを上手に使ってください。

Table of Contents

  • ウメ干しの効用
  • ウメの上手な漬け方
  • 青ウメを使って
  • ウメ干しを使った小さなおかず
  • ウメ干しを使った毎日のおかず
  • ウメ干しを使ったご飯とおやつ

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Details

  • NCID
    BA58787291
  • ISBN
    • 4259536656
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    78p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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