ウメ干し・ウメ料理 : 本物の味

著者

• 都築, 佐美子 ツズキ, サミコ

書誌事項

ウメ干し・ウメ料理 : 本物の味

都築佐美子著

（ヘルシーライフ）

家の光協会, 1990.5

タイトル別名

本物の味ウメ干し・ウメ料理

タイトル読み

ウメボシ ウメ リョウリ : ホンモノ ノ アジ

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• ウメ干し・ウメ料理 : 本物の味

  1990

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

ウメ干しで胃腸を守り、疲労回復。日本古来の健康食であるウメ干し。この小さな一粒には議くほどのパワーが秘められています。伝統の味を受け継ぎ、家族の健康を守るために、ウメ干しを上手に使ってください。

目次

• ウメ干しの効用
• ウメの上手な漬け方
• 青ウメを使って
• ウメ干しを使った小さなおかず
• ウメ干しを使った毎日のおかず
• ウメ干しを使ったご飯とおやつ

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA58787291
• ISBN:
  • 4259536656
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 78p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 梅
• 親書誌ID:
  • BA39588786