じゃがいもじゃがいも : 野菜の食卓

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じゃがいもじゃがいも : 野菜の食卓

勝身利子著

光人社, 2002.5

タイトル読み

ジャガイモ ジャガイモ

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内容説明・目次

内容説明

作って楽しく食べておいしい、あなたの知らないポテトの世界へ道案内!とっておきのアイデア、早ワザ、裏ワザで、じゃがいも料理は思いのまま!おいしいヘルシーシンプル・クッキング!おいしさいっぱいオリジナルレシピ50品。

目次

  • 日本&アジアのじゃがいも料理(肉じゃが;コロッケ;粉ふきいも;ポテトサンドイッチ ほか)
  • ヨーロッパ&アメリカのじゃがいも料理(スパニッシュオムレツ;アイリッシュシチュー;シェパーズパイ;フィッシュ&チップス ほか)
  • おいしいじゃがいも料理を作るために

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA58788013
  • ISBN
    • 4769810539
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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