Select methods in food analysis

著者

• Leffmann, Henry
• Beam, William

書誌事項

Select methods in food analysis

by Henry Leffmann and William Beam

P. Blakiston, 1905

2nd ed., rev. and enl

タイトル別名

Food analysis

注記

Bibliography: p. 389-390

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA58806181
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Philadelphia
• ページ数/冊数: vi, 396 p.
• 大きさ: 22 cm