修道院のレシピ/ 猪本典子企画・構成・写真・イラスト・文
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修道院のレシピ/ 猪本典子企画・構成・写真・イラスト・文
朝日出版社, 2002.7
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Cours de cuisine
Cours de cuisine
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シュウドウイン ノ レシピ
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Note
書名は奥付による
Description and Table of Contents
Description
あーおいしい、うーんとってもかんたん、これ１冊でお嫁に行ける。フランスの女子高生が使うお料理の教科書。
Table of Contents
- 計量カップ、計量スプーンによる重量
- ソース・保存食・ジャム
- 前菜・スープ・サラダ
- 肉料理
- 魚料理
- 野菜料理
- デザート
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