金の芽 : インド紅茶紀行
著者
書誌事項
金の芽 : インド紅茶紀行
（集英社文庫）
集英社, 2002.3
- タイトル読み
-
キン ノ メ : インド コウチャ キコウ
大学図書館所蔵 件 / 全6件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
花束か洋梨に似た甘い香りとルビーのような紅のアッサム。白ワインのような芳醇な香りとオレンジに輝くダージリン。最高級の紅茶の印「金の芽」と「銀の芽」を求め、インドで最も危険な地方に旅をした著者が出会ったのは、紅茶を愛し慈しんで育てているインドの人達の暖かい笑顔だった。日頃何気なく飲んでいる紅茶も、その歴史と作り手の顔が見えれば、もっと美味しい。
目次
- 第１章 金の芽への道（カルカッタの紅茶屋台；マドラスからカルカッタへ；州大臣の安全保障；紅茶と噛みタバコ ほか）
- 第２章 銀の芽への道（猿の神様；シャーさん宅の夕食；空港の拾う神様；ビスケットとチャーイの朝食 ほか）
「BOOKデータベース」 より