わたしだけのスピードクッキング[○秘]レシピ
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わたしだけのスピードクッキング[○秘]レシピ
（講談社+α文庫）
講談社, 1999.10
- タイトル読み
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ワタシ ダケノ スピード クッキング マルヒ レシピ
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注記
「いまどきのキッチン[○秘]ノート」(1990年刊)の改題
[○秘]は合成文字
内容説明・目次
内容説明
便利なキッチン器具をどんどん使って、和・洋・中華料理からデザートや保存食まで、身近な材料で、手早く作れるスピードアップレシピを紹介。じゃが芋はお湯からゆでてもいい、お浸しは水に取らなくてもいい、フリーザーと冷蔵庫のかしこい使い方など、村上流目からウロコのオリジナルテクニックがいっぱい。
目次
- 第１章 電子レンジでカンタンクッキング
- 第２章 あっという間のスピードクッキング
- 第３章 時間短縮の手間なしクッキング
- 第４章 ここまでやれるかしこい無駄なしクッキング
- 第５章 ちょっとひと工夫のオリジナルクッキング
- 第６章 目からウロコの早技クッキング
「BOOKデータベース」 より
