食べる

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食べる

花田晃治, 野田忠[ほか]著 ; 新潟大学大学院医歯学総合研究科ブックレット新潟大学編集委員会編

（ブックレット新潟大学, 5, 31, 44）

新潟日報事業社, 2002.8-2006.9

  • [正]
  • 成育編
  • 介護編

Title Transcription

タベル

Available at  / 42 libraries

Note

成育編の著者: 野田忠, 田口洋

介護編の著者: 山田好秋, 野田忠 [ほか]

Description and Table of Contents

Volume

成育編 ISBN 9784861320613

Table of Contents

  • 「おっぱい」から「食べる」へ、そして長い「食」人生
  • 健やかな口ではぐくまれる「食べる」
  • 「食べる」の発達
  • 「おっぱい」から「食べる」まで—咀嚼の発達
  • 赤ちゃんも味がわかる—味覚の発達
  • 飲み込む機能の発達—嚥下の発達
  • 幼児期は「食べる」の発達期
  • 子どもが野菜をおいしく食べるには
  • 「食べる」機能の発達障害
  • 子どもの摂食障害とその指導
  • 小児肥満
  • 子どもの「食べる」
Volume

[正] ISBN 9784888629300

Table of Contents

  • 食べるの科学
  • 離乳そして食べる
  • 食べることと脳の働き
  • かむことと歯
  • 歯と顎の生物史的考察
  • 歯並びと「食べる」
  • 食べることの老化
  • 食べるための口腔の健康
  • 食べることの障害
  • 食の病〔ほか〕

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