書誌事項

味楽談楽 : 対談

上司海雲ききて ; 楠田三郎編集

楠田三郎, 1992.9

タイトル読み

ミラク ダンラク : タイダン

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注記

「料理手帖」1970年4月号-1972年3月号よりの転載

著者の肖像あり

著作目録: p128

対談場所: 大阪「吉兆」本店ほか

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA5895834X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    奈良
  • ページ数/冊数
    128p
  • 大きさ
    15x21cm
  • 分類
  • 件名
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