夢ワイン
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夢ワイン
(講談社+α文庫)
講談社, 1998.11
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ユメワイン
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Description and Table of Contents
Description
シャブリに始まったワイン歴18年。分析力、記憶力のよさに研究熱心さが加わり、ワイン探究に拍車がかかった。好きが高じて赤の最高峰ロマネ・コンティの畑と、イタリア、カリフォルニアのぶどう畑も訪問。自らの体験から得た知識と感動を、野球人としての生き方と照らし合わせながら伝える。カラー口絵で、飲みやすさと価格面で秀逸のワインを厳選、紹介。
Table of Contents
- プロローグ 幸福で、誇らしい瞬間
- 第1章 ワインは「シャブリ」から
- 第2章 江川流・白ワイン遍歴
- 第3章 次の始まり、ひとつの終わり
- 第4章 赤ワインはスリリング
- 第5章 飲み方に常識はある?
- 第6章 買って飲むもまた楽し
- 第7章 夢ワイン
- エピローグ 最高の仲間、最高の笑顔
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