リッツ・カールトン物語
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リッツ・カールトン物語
日経BP社 , 日経BP出版センター(発売), 2002.9
第2版
- タイトル読み
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リッツ カールトン モノガタリ
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内容説明・目次
内容説明
ホテル王セザール・リッツのホテル哲学をチェーンホテルに活かしたザ・リッツ・カールトン・ホテル。一度は泊りたいホテルチェーンＮｏ．１の、超高級ホテルが演出する究極のサービスの表舞台、裏舞台を一挙公開。ガイドブックとしても、ホテル・ビジネス書としても役立つ。
目次
- リッツ・カールトンの魅力（独創性が生んだ「最高の立地」；「由緒ある建物」を生かす ほか）
- リッツ・カールトンの誕生—そのルーツ
- リッツ・カールトン１０の楽しみ
- リッツ・カールトンに泊まる（ボストン；ボストン・コモン ほか）
- リッツ・カールトンの舞台裏（紳士淑女が働くホテル；経験よりキャラクター ほか）
「BOOKデータベース」 より