現代によみがえった「江戸の病」の食生活 : 「"飽食時代の栄養失調"とがん予防の科学」への旅

著者

• 住田, 実 スミタ, ミノル

書誌事項

現代によみがえった「江戸の病」の食生活 : 「"飽食時代の栄養失調"とがん予防の科学」への旅

住田実著

（たのしい健康教育の創造と"ふしぎ発見の旅", 第3巻）

東山書房, 1997.8

第2版

タイトル読み

ゲンダイ ニ ヨミガエッタ エド ノ ヤマイ ノ ショクセイカツ : ホウショク ジダイ ノ エイヨウ シッチョウ ト ガン ヨボウ ノ カガク エノ タビ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA59150653
• ISBN:
  • 4827810389
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都 ; 東京
• ページ数/冊数: 8, 227p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC8 : 491.343
• 親書誌ID:
  • BN10275248