新栄養指導 : その理論と技術

Author(s)

• 桑原, 丙午生 クワハラ, ヒマオ
• 掃部関, 澄子 カモンゼキ, スミコ

Bibliographic Information

新栄養指導 : その理論と技術

桑原丙午生原著 ; 掃部関澄子 [ほか] 著

医歯薬出版, 2002.2

第11版第3刷

Other Title

Nutriton education

Title Transcription

シン エイヨウ シドウ : ソノ リロン ト ギジュツ

Note

栄養指導歴史年表: p230-231

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　栄養指導総論
• ２　栄養指導の理論と方法
• ３　施設別栄養指導
• ４　対象別栄養指導
• ５　地域の栄養指導

by "BOOK database"

• NCID: BA59187438
• ISBN:
  • 4263703847
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xv, 242p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養