決定版基本のイタリアン : はじめてでもおいしく作れる!
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書誌事項
決定版基本のイタリアン : はじめてでもおいしく作れる!
（主婦の友新実用BOOKS, Cooking）
主婦の友社, 2002.9
- タイトル別名
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基本のイタリアン : 決定版
- タイトル読み
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ケッテイバン キホン ノ イタリアン : ハジメテ デモ オイシク ツクレル
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注記
料理指導: 林幸子
内容説明・目次
内容説明
人気のパスタメニューが豊富。作るコツが写真でわかりやすい。目からウロコのかんたんレシピばかり；これ１冊でイタリアンはＯＫ。
目次
- １ パスタ
- ２ アンティパスト
- ３ スープ
- ４ リゾット＆ニョッキ
- ５ ピッツァ
- ６ メインディッシュ
- ７ デザート
- ８ イタリアン・クッキングの基本知識
「BOOKデータベース」 より