決定版基本のイタリアン : はじめてでもおいしく作れる!
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書誌事項
決定版基本のイタリアン : はじめてでもおいしく作れる!
(主婦の友新実用BOOKS, Cooking)
主婦の友社, 2002.9
- タイトル別名
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基本のイタリアン : 決定版
- タイトル読み
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ケッテイバン キホン ノ イタリアン : ハジメテ デモ オイシク ツクレル
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注記
料理指導: 林幸子
内容説明・目次
内容説明
人気のパスタメニューが豊富。作るコツが写真でわかりやすい。目からウロコのかんたんレシピばかり;これ1冊でイタリアンはOK。
目次
- 1 パスタ
- 2 アンティパスト
- 3 スープ
- 4 リゾット&ニョッキ
- 5 ピッツァ
- 6 メインディッシュ
- 7 デザート
- 8 イタリアン・クッキングの基本知識
「BOOKデータベース」 より