食品添加物の使用基準便覧

著者

• 食品衛生研究会 ショクヒン エイセイ ケンキュウカイ
• 日本食品衛生協会 ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ

書誌事項

食品添加物の使用基準便覧

食品衛生研究会監修

日本食品衛生協会, 2002.9

新訂版(第36版)

タイトル読み

ショクヒン テンカブツ ノ シヨウ キジュン ベンラン

注記

平成14年8月1日改正分まで収載

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA59213083
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 274p
• 大きさ: 15cm
• 分類:
  • NDC7 : 498.55
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.519
• 件名:
  • BSH : 食品添加物