だから家に呼びたくなる : 松田流「おもてなし術」
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だから家に呼びたくなる : 松田流「おもてなし術」
（講談社文庫）
講談社, 2002.9
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ダカラ イエ ニ ヨビタク ナル : マツダリュウ オモテナシジュツ
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Note
「やっぱり、わが家で「おもてなし」」(1999年刊)の改題
Description and Table of Contents
Description
料理はもちろん、テーブルコーディネートのほか食器収納、さらには面倒な後片づけの工夫まで、自宅でできる「おもてなし」のアイデアがこんなにあった。高級レストランや一流料亭にも負けないようなお客様に喜ばれる「心配り」をやさしく丁寧に紹介していく。今すぐに自分の家に人を呼びたくなる必携の一冊。
Table of Contents
- 第１章 贅沢な料理を作らなくても「おもてなし」はできる（祖母から学んだ「おもてなし」の心；褒められることで、やる気が出る ほか）
- 第２章 「おもてなし」大成功のレシピ（「自分がされたらうれしいこと」をまず考えてみる；成功か失敗かはメンバー選びで決まる ほか）
- 第３章 「好奇心」と「ひらめき」で自分流の演出を（パーティのコーディネートを頼まれて；思い出のお弁当 ほか）
- 第４章 家でおもてなし、やる気のヒント（テーブルデコレーション；まず、どんな器を揃えるか ほか）
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