Curing of fishery products

著者

• Jarvis, Norman D.

書誌事項

Curing of fishery products

by Norman D. Jarvis

（Research report / Fish and Wildlife Service, United States Department of the Interior, 18）

United States Government Printing Office, 1950

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA59271884
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Washington, D.C.
• ページ数/冊数: iii, 271 p.
• 大きさ: 24 cm
• 親書誌ID:
  • BA38139346