栄養学総論, 栄養生理・生化学

書誌事項

栄養学総論, 栄養生理・生化学

児玉桂三, 黒田嘉一郎, 鈴木幸夫著

(最新栄養学 / 児玉桂三編, 上巻)

同文書院, 1975.4

改訂第5版

タイトル読み

エイヨウガク ソウロン エイヨウ セイリ セイカガク

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注記

版表示は序による

記述は第2刷(1977.3刊)による

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA59290969
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    7, 197p
  • 大きさ
    22cm
  • 親書誌ID
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