栄養学総論, 栄養生理・生化学

著者

• 兒玉, 桂三 コダマ, ケイゾウ
• 黒田, 嘉一郎 クロダ, カイチロウ
• 鈴木, 幸夫 スズキ, ユキオ

書誌事項

栄養学総論, 栄養生理・生化学

児玉桂三, 黒田嘉一郎, 鈴木幸夫著

（最新栄養学 / 児玉桂三編, 上巻）

同文書院, 1975.4

改訂第5版

タイトル読み

エイヨウガク ソウロン エイヨウ セイリ セイカガク

注記

版表示は序による

記述は第2刷(1977.3刊)による

• NII書誌ID(NCID): BA59290969
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 7, 197p
• 大きさ: 22cm
• 親書誌ID:
  • BN03182431