食品学, 食品材料学, 公衆栄養学

Author(s)

Bibliographic Information

食品学, 食品材料学, 公衆栄養学

児玉桂三[ほか]著

（最新栄養学 / 児玉桂三編, 下巻）

同文書院, 1976.2

改訂第5版

Title Transcription

ショクヒンガク ショクヒン ザイリョウガク コウシュウ エイヨウガク

Available at  / 3 libraries

Search this Book/Journal

Note

その他の著者: 福井忠孝, 福井久子, 大谷八峯

版表示は序による

Related Books： 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BA59291633
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    4, 247, 4p
  • Size
    22cm
  • Parent Bibliography ID
Page Top