Principles of human nutrition : a study in practical dietetics

著者

• Jordan, Whitman H. (Whitman Howard)

書誌事項

Principles of human nutrition : a study in practical dietetics

by Whitman H. Jordan

Macmillan, 1919, c1912

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA59326013
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xxi, 450 p.
• 大きさ: 20 cm.