山里に生きる
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山里に生きる
郁朋社, 2002.6
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ヤマザト ニ イキル
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Description and Table of Contents
Description
季節のうつろいに融合した山里での生活。そこでは時間が緩やかに螺旋を描き進んでいきます。自然に生かされる喜びを全身で感じ取りながら新しい人生観を発見してみませんか？自然との共生で育まれる真の豊かさを求めて。
Table of Contents
- 第１章 紅葉から黄葉へ
- 第２章 町から里へ（農法を糸口に；里への志向；里の生活ぶり；人と動物とのかかわり）
- 第３章 山里のいとなみ（古代からの野菜；山菜に親しむ；山芋の魅力；新しい造林を求めて；炭を焼く；燻製の味わい；茸を楽しむ）
- 第４章 信頼を築く
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