香川版グルメの哲学

著者

• 北川, 博敏 キタガワ, ヒロトシ

書誌事項

香川版グルメの哲学

北川博敏著

美巧社, 2000.11

タイトル別名

グルメの哲学 : 香川版

香川版グルメの哲学 : 食物と健康・日本食・果物・野菜・讃岐うどん

タイトル読み

カガワハン グルメ ノ テツガク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA59374650
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 高松
• ページ数/冊数: 331, viip
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食物
  • NDLSH : 食生活