In alten Küchen : Einrichtung, Gerät, Kochkunst

Author(s)

• Benker, Gertrud Schmittinger

Bibliographic Information

In alten Küchen : Einrichtung, Gerät, Kochkunst

Gertrud Benker

Callwey, c1987

Note

Bibliography: p. 168-171

• NCID: BA59454239
• ISBN:
  • 3766708155
• Country Code: gw
• Title Language Code: ger
• Text Language Code: ger
• Place of Publication: München
• Pages/Volumes: 175 p.
• Size: 25 cm
• Classification:
  • SG86 : 40
• Subject Headings:
  • RSWK : Küche -- Geschichte 1800-1900 -- Bildband
  • RSWK : Kochen -- Geschichte 1800-1900