韓国伝統食で生活習慣病が消えた!
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韓国伝統食で生活習慣病が消えた!
（宝島社新書）
宝島社, 2002.11
- タイトル読み
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カンコク デントウショク デ セイカツシュウカンビョウ ガ キエタ
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内容説明・目次
内容説明
ナムル、キムチ…。伝統食に秘められた活力を毎日いただこう。
目次
- 第１章 脱！文明食（長寿の秘密の箱；長寿村の人たちは何を食べているのか；先人たちの食事のパターン；おいしいものをたくさん食べると病気になる；自然食・四つの基本原則 ほか）
- 第２章 生命力を強化せよ（食物にも“気”がある；見えない汚染、環境ホルモン；産地直送で農薬なしの農業をサポート；麦飯を食べよう；夏バテを防ぐ麦飯 ほか）
「BOOKデータベース」 より