待つこと、忘れること?
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待つこと、忘れること?
平凡社, 2002.10
- タイトル読み
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マツ コト ワスレル コト
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内容説明・目次
内容説明
冬の紅玉、夏の白熊。ギネスビールで猫見酒？目白・カナイ家の食卓を彩る、おいしい料理の数々から、めくるめく食の記憶の海へ—。画家の姉と小説家の妹と、愛猫トラーが腕を振るった４４皿、辛口あり、甘口ありのスパイシー・エッセイ集。
目次
- 待つこと、（重なる時間；トリアエズ・ビール；紅玉づくし ほか）
- 忘れること？（ご挨拶；トマトの具；ヨーグルトの冷たい簡単スープ ほか）
- 再び、待つこと、（ほどほどに…；マンボ・ビビンパ；ニンニクとトリの丸焼き ほか）
- またまた、待つこと、忘れること（豆乳と豆腐；承前と、ロースハムのパイナップル仕立て；ハムのパイナップル仕立て、トマトのグラタン ほか）
「BOOKデータベース」 より