待つこと、忘れること?
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待つこと、忘れること?
平凡社, 2002.10
- タイトル読み
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マツ コト ワスレル コト
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内容説明・目次
内容説明
冬の紅玉、夏の白熊。ギネスビールで猫見酒?目白・カナイ家の食卓を彩る、おいしい料理の数々から、めくるめく食の記憶の海へ—。画家の姉と小説家の妹と、愛猫トラーが腕を振るった44皿、辛口あり、甘口ありのスパイシー・エッセイ集。
目次
- 待つこと、(重なる時間;トリアエズ・ビール;紅玉づくし ほか)
- 忘れること?(ご挨拶;トマトの具;ヨーグルトの冷たい簡単スープ ほか)
- 再び、待つこと、(ほどほどに…;マンボ・ビビンパ;ニンニクとトリの丸焼き ほか)
- またまた、待つこと、忘れること(豆乳と豆腐;承前と、ロースハムのパイナップル仕立て;ハムのパイナップル仕立て、トマトのグラタン ほか)
「BOOKデータベース」 より