パン用酵母試験法

著者

• 日本イースト工業会 ニホン イースト コウギョウカイ

書誌事項

パン用酵母試験法

日本イースト工業会, 1996.8

タイトル読み

パンヨウ コウボ シケンホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA59688273
• 出版国コード: xx
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [出版地不明]
• ページ数/冊数: 26p
• 大きさ: 26cm