新おとしよりが好きな料理 : おいしさいっぱい・家族と食べる
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書誌事項
新おとしよりが好きな料理 : おいしさいっぱい・家族と食べる
（やさしい手の本）
婦人生活社, [2002.8]
- タイトル読み
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シン オトシヨリ ガ スキ ナ リョウリ : オイシサ イッパイ カゾク ト タベル
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注記
出版年月はブックカバーによる
内容説明・目次
内容説明
食事は家族みんなで、楽しく食べれば一層おいしいものになり、消化も吸収もいい。本書は、おとしよりの料理も家族のものも基本的には同じものを、という考えのもとに、料理のレシピを集めたものである。おとしより向きの料理がいっぱい。さらにその仕上げをちょっと変えて若者向きにボリュームアップしたり、また、少し食べる能力が落ちた方のために、料理をアレンジしてさらに食べやすいものにしたりの応用もたくさん入れてある。
目次
- 魚
- 野菜
- 肉
- 卵・豆腐・湯葉
- ご飯・鍋・麺・おやつ
- 食事制限のある人に
- おとしよりの食事と生活
「BOOKデータベース」 より