村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り
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村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り
（村上祥子のらくらくシリーズ）
ブックマン社, 2002.11
- タイトル別名
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Bread
- タイトル読み
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ムラカミ サチコ ノ デンシ レンジ デ ラクラク パンズクリ
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内容説明・目次
内容説明
皮パリッ、サクサク、バターの香り。今度はおうちでクロワッサンができちゃう！もちろん、生地はこねずに箸でぐるぐる。発酵は電子レンジ３０秒。
目次
- １章 電子レンジで発酵３０秒！おうちで簡単パン作りマニュアル（もう１度おさらい！基本のパン生地でプチパンを作ろう）
- ２章 焼きたて、できたてレシピ集（バゲット；カンパーニュ；リングパン；２山ローフの食パン；ハイジの白パン；にんじんパン；コーヒーパン ほか）
「BOOKデータベース」 より