おいしいきのこ料理

著者

• 上村, 泰子 カミムラ, ヤスコ

書誌事項

おいしいきのこ料理

上村泰子著

新星出版社, [2002.11]

タイトル読み

オイシイ キノコ リョウリ

注記

発行年の記述はジャケットによる

内容説明・目次

目次

• １　きのこ料理（いつものきのこで；いろいろきのこで；新顔のきのこで）
• ２　きのこを上手に使いこなす法
• 毎日きのこを食べる知恵

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA59795240
• ISBN:
  • 4405090815
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.37
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : きのこ