西洋料理と支那料理の調理法

書誌事項

西洋料理と支那料理の調理法

秋山徳蔵著

大阪毎日新聞社, 1925.6

タイトル読み

セイヨウ リョウリ ト シナ リョウリ ノ チョウリホウ

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA59802619
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    16, 147p
  • 大きさ
    19cm
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