大豆たん白質研究 : 研究報告会記録
著者
書誌事項
大豆たん白質研究 : 研究報告会記録
不二たん白質研究振興財団, 2002
CD-ROM版
- タイトル別名
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Soy protein research, Japan
- タイトル読み
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ダイズ タンパクシツ ケンキュウ : ケンキュウカイ ホウコクカイ キロク
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注記
収録内容: 「大豆たん白質研究」検索システム(第1巻〜第23巻) Adobe Acrobat Reader 4.0(日本語版)
内容説明: 本誌は助成研究成果の報告書であり、誌名「大豆たん白質研究」とし、年刊誌として刊行しています。これは大豆たん白質栄養研究会会誌(第1〜13巻)ならびに大豆たん白質研究会会誌(第14〜18巻)を引き継いだものであり、これらの通巻を併記いたします。
対応環境: Microsofe Windows 95/98日本語版。 Macintosh Apple 漢字Talk7.5.3以上。Microsoft Internet Explore 5.0以上及びNetscape Navigator 4.7 Adobe Acrobat Reader 4.0以上(日本語版)
その他のタイトル: 盤面より
使用説明書(2p)あり
収録内容
- 大豆たん白質栄養研究会会誌
- 大豆たん白質研究会会誌