Bibliographic Information

シュークリームとプリン

葛西麗子著

(Sweet sweets series)

成美堂出版, 2002.12

Title Transcription

シュークリーム ト プリン

Available at  / 7 libraries

Description and Table of Contents

Description

“大好きな、定番おやつ”のランキングでも、つねに人気の高いふたつのお菓子を、一冊の本にまとめた。

Table of Contents

  • 1 シュークリーム(カスタードシュークリーム;失敗しない!シュークリームを上手に作る3つのコツ;シュー皮さえ上手に焼けたら…ふんわ〜り、基本のシュー皮を作りましょう!!;シュー皮が焼けたら…バニラ風味のカスタードクリームを作ります!!;バリバリッorふわふわのシュー ほか)
  • 2 プリン(カスタードプリン;失敗しない!プリンを上手に作る3つのコツ;プリンには欠かせない、まずは、カラメルソースから作ります!!;カラメルソースができたらカスタードプリンを作ります!!;ココアプリン ほか)

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Details

  • NCID
    BA59852741
  • ISBN
    • 4415020526
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    63p
  • Size
    24cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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