シュークリームとプリン
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シュークリームとプリン
(Sweet sweets series)
成美堂出版, 2002.12
- タイトル読み
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シュークリーム ト プリン
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内容説明・目次
内容説明
“大好きな、定番おやつ”のランキングでも、つねに人気の高いふたつのお菓子を、一冊の本にまとめた。
目次
- 1 シュークリーム(カスタードシュークリーム;失敗しない!シュークリームを上手に作る3つのコツ;シュー皮さえ上手に焼けたら…ふんわ〜り、基本のシュー皮を作りましょう!!;シュー皮が焼けたら…バニラ風味のカスタードクリームを作ります!!;バリバリッorふわふわのシュー ほか)
- 2 プリン(カスタードプリン;失敗しない!プリンを上手に作る3つのコツ;プリンには欠かせない、まずは、カラメルソースから作ります!!;カラメルソースができたらカスタードプリンを作ります!!;ココアプリン ほか)
「BOOKデータベース」 より