山菜+海菜のフィールドノート

Author(s)

• 宮手, 健雄 ミヤテ, タケオ

Bibliographic Information

山菜+海菜のフィールドノート

宮手健雄著

（日曜日の遊び方）

雄鶏社, 2002.5

Title Transcription

サンサイ + カイナ ノ フィールド ノート

Description and Table of Contents

Table of Contents

• はじめに—自然からの贈り物
• 第１章　山菜、野草徒然草（幻の…、噂の…、強壮強精薬；トロロイロイロ　ほか）
• 第２章　海菜事始め（「かいな（海菜）とは」；海浜植物に出会える場所　ほか）
• 第３章　食用野草図鑑（人里の早春；里山の春　ほか）
• 第４章　野草調理便利帖（山菜ＳＴＹＬＥ、海菜ＳＴＹＬＥ；採取時の留意事項　ほか）

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Details

• NCID: BA59909918
• ISBN:
  • 4277812619
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 123p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 657.86
  • NDLC : RB424
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食用植物
• Parent Bibliography ID:
  • BN05085367