実用味噌醸造法

著者

• 木下, 浅吉 キノシタ, アサキチ

書誌事項

実用味噌醸造法

木下浅吉著

明文堂, 1921

タイトル別名

實用味噌釀造法

タイトル読み

ジツヨウ ミソ ジョウゾウホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA59973247
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 356,25p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 588