栄養士課程実習ノート : 集団給食・学内給食・学校給食・病院給食・保健所

Author(s)

• 加藤, 美恵子 カトウ, ミエコ
• 熊沢, 昭子 クマザワ, アキコ

Bibliographic Information

栄養士課程実習ノート : 集団給食・学内給食・学校給食・病院給食・保健所

加藤美恵子,熊沢昭子著

医歯薬出版, 1964.11

Title Transcription

エイヨウシ カテイ ジッシュウ ノート : シュウダン キュウショク ガクナイ キュウショク ガッコウ キュウショク ビョウイン キュウショク ホケンジョ

Details

• NCID: BA59977860
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 86p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養