おいしいたまご料理 : 基礎から応用まで詳しくレッスン

Author(s)

• 西川, 治 ニシカワ, オサム

Bibliographic Information

おいしいたまご料理 : 基礎から応用まで詳しくレッスン

西川治調理・文・写真・絵

雄鶏社, 1995.10

Title Transcription

オイシイ タマゴ リョウリ : キソ カラ オウヨウ マデ クワシク レッスン

Description and Table of Contents

Table of Contents

• ＳＣＲＡＭＢＬＥＤ　ＥＧＧＳ
• ＢＯＩＬＤ　ＥＧＧＳ
• ＢＡＫＥＤ　ＥＧＧＳ
• ＯＭＥＬＥＴＳ
• ＦＲＩＥＤ　ＥＧＧＳ
• ＰＯＡＣＨＥＤ　ＥＧＧＳ
• ＤＡＳＨＩＭＡＫＩ

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA6000393X
• ISBN:
  • 4277661211
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 77p
• Size: 24cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理(鶏卵)