酒造総典

著者

• 芝田, 喜三代 シバタ, キミヨ

書誌事項

酒造総典

芝田喜三代著

高陽書院, 1956.1

第2版

タイトル読み

シュゾウ ソウテン

注記

日本図書館協会選定図書

• NII書誌ID(NCID): BA60025499
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 509p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.52
• 件名:
  • NDLSH : 酒