醤油・味噌製造法

Author(s)

• 植村, 定治郎 ウエムラ, テイジロウ

Bibliographic Information

醤油・味噌製造法

植村定治郎著

（實用製造工業叢書, 第11）

誠文堂新光社, 1936

Title Transcription

ショウユ ミソ セイゾウホウ

Details

• NCID: BA60029682
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 267p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 508
• Parent Bibliography ID:
  • BN05808759