麹菌の分類 : アスペルギルス・オリゼー群 Classification of the koji mold : Aspergillus oryzae group
著者
書誌事項
麹菌の分類 : アスペルギルス・オリゼー群 = Classification of the koji mold : Aspergillus oryzae group
醸造試驗所, 1972
- タイトル読み
-
コウジキン ノ ブンルイ : アスペルギルス・オリゼー グン
大学図書館所蔵 件 / 全11件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
The journal of general and applied microbiology, Vol.17, No.4, 醸造試験所報告第143号, 日本醸造協会雑誌第66巻第7〜12号に発表したものをまとめたもの
