新保存食レシピ180 : 野菜・ハーブ・果物・肉・魚のおいしい料理がいっぱい!

著者

• 谷島, せい子 タニシマ, セイコ

書誌事項

新保存食レシピ180 : 野菜・ハーブ・果物・肉・魚のおいしい料理がいっぱい!

谷島せい子著

主婦と生活社, 2002.11

タイトル読み

シン ホゾンショク レシピ 180 : ヤサイ ハーブ クダモノ ニク ウオ ノ オイシイ リョウリ ガ イッパイ

内容説明・目次

内容説明

野菜・ハーブ・果物・肉・魚のおいしい料理がいっぱい。

目次

• １　野菜の新保存食おいしいレシピ
• ２　ハーブの新保存食おいしいレシピ
• ３　果物の新保存食おいしいレシピ
• ４　肉の新保存食おいしいレシピ
• ５　魚の新保存食おいしいレシピ
• 料理のレパートリーがグ〜ンと広がります　手作り調味料

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA60135238
• ISBN:
  • 4391126915
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 126p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 保存食品