お年寄りの食事づくり : かみやすく飲み込みやすく!

Author(s)

• 椎野, 恵子 シイノ, ケイコ
• 渡辺, トヨ子 ワタナベ, トヨコ
• 豊川, 裕之 トヨカワ, ヒロユキ
• 時田, 純 トキタ, ジュン

Bibliographic Information

お年寄りの食事づくり : かみやすく飲み込みやすく!

椎野恵子, 渡辺トヨ子著

（きょうの健康シリーズ）

日本放送出版協会, 2002.10

Title Transcription

オトシヨリ ノ ショクジズクリ : カミヤスク ノミコミヤスク

Note

監修: 豊川裕之

監修: 時田純

Details

• NCID: BA60185994
• ISBN:
  • 4144081184
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 111p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.59
  • NDC9 : 498.59
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 老人
• Parent Bibliography ID:
  • BN11043984