土井信子のおかずレシピ114

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土井信子のおかずレシピ114

土井信子著

家の光協会, 2002.10

Other Title

土井信子の : おかずレシピ114

Title Transcription

ドイ ノブコ ノ オカズ レシピ 114

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Description and Table of Contents

Description

煮物、かやくごはんから漬け物、酒まんじゅうまで…。大阪のおふくろの味を全国へ発信。

Table of Contents

  • これだけは伝えたい母の味(肉じゃか;じゃがいも入りハンバーグ;五目ハンバーグ ほか)
  • やっぱり日本人はごはんやねえ(かやくごはん;鮎ごはん;たけのこごはん ほか)
  • 旬を楽しむいつものおかず(めばるとたけのこの炊いたん;たことわけぎの辛子酢みそ和え;はもちり ほか)
  • わが家の定番作りおき(ごまだれ;焼き肉用たれ;梅じょうゆ ほか)

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Details

  • NCID
    BA6018713X
  • ISBN
    • 425956028X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    79p
  • Size
    26cm
  • Classification
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