東京資生堂パーラー銀座

Author(s)

Bibliographic Information

東京資生堂パーラー銀座

川上典李子文 ; 中本徳豊写真

求龍堂, 2002.11

Other Title

Shiseido Parlour Ginza Tokyo

Title Transcription

トウキョウ シセイドウ パーラー ギンザ

Available at  / 10 libraries

Note

資生堂パーラーの歴史西洋料理100年の歩み: p92〜93

Description and Table of Contents

Description

創業百年。老舗西洋料理店の料理、レシピ、スピリット。

Table of Contents

  • スープ
  • サラダ
  • 魚・肉料理
  • 伝統の料理
  • カレー
  • コーヒー＆ソフトドリンク
  • デザート
  • 新創作料理

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA60307264
  • ISBN
    • 4763002198
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    19×22cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top