ドングリクッキー : 縄文時代の食事を体験しよう
著者
書誌事項
ドングリクッキー : 縄文時代の食事を体験しよう
(発見!体験!日本の食事, 1)
ポプラ社, 2002.4
- タイトル読み
-
ドングリ クッキー : ジョウモン ジダイ ノ ショクジ オ タイケン シヨウ
大学図書館所蔵 全8件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
ドングリクッキーをつくって食べていた縄文時代の人々の食生活や、ドングリクッキーのつくり方を紹介します。小学校中・高学年向。
目次
- 縄文時代の生活は、どんなだったかな?
- ドングリで、クッキーを焼いていた?!
- 食べられるドングリには、どんなものがある?
- 食べられるドングリをさがすポイントは?
- スダジイは、どうやって食べるの?
- ドングリのアクは、どうやってぬくのかな?
- 体験!ドングリクッキーをつくろう
- 縄文時代には、ほかにどんなものを食べていたの?
- 調理の下準備は、どんな道具でしていたのかな?
- 調理は、どのようにしていたのかな?〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より