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西洋料理技術選集
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西洋料理技術選集
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セイヨウ リョウリ ギジュツ センシュウ
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1
食品衛生ハンドブック
牧野權一著
柴田書店
1982.11
西洋料理技術選集
所蔵館2館
詳細情報
NII書誌ID(NCID)
BA60480393
出版国コード
ja
タイトル言語コード
jpn
本文言語コード
jpn
出版地
柴田書店
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