招福樓おりふしのこと

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招福樓おりふしのこと

中村秀太良著 ; 佐伯義勝写真

世界文化社, 2002.10

Other Title

招福樓・おりふしのこと

Title Transcription

ショウフクロウ オリフシ ノ コト

Available at  / 10 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 招福楼
  • 招福楼の客むかえ
  • 招福楼の料理—華やぎのあるおせち料理にもてなしの真髄が光ります
  • 遊戯三昧の創作美—招福楼好み・半庵好み
  • 茶室半庵
  • 炉開き—茶の湯の正月を祝う
  • 夜咄—灯と炭火の暖かさに憩う
  • 花見—美しき桜に寄せる大和ごころ
  • 朝茶—夏の茶席は水、清冽に
  • 盂蘭盆会—手向けの花
  • 不昧公の茶会
  • 正月
  • 初午
  • 茶懐石 点心十二ケ月

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Details

  • NCID
    BA6050927X
  • ISBN
    • 4418029036
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    207p
  • Size
    28cm
  • Classification
  • Subject Headings
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