Food and cooking in 19th century Britain : history and recipes

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Food and cooking in 19th century Britain : history and recipes

by Maggie Black ; [illustrated by Peter Brears]

（English heritage）

English Heritage, 1985

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注記

Inclued bibliographical references (p. 44) and index

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA6062143X
  • ISBN
    • 1850745390
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    [London]
  • ページ数/冊数
    47 p.
  • 大きさ
    21 cm
  • 親書誌ID
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